Pivo (2) - Rodinný pivovar Matuška

Jak se vyrábí pivo v malém, doslova rodinném pivovaru? Oproti kolosu, jakým byl Budějovický Budvar, je tohle úplně jiný svět - nedají se srovnávat ani výrobní prostory, ani množství vyprodukovaného piva, kterého Pivovar Matuška do světa posílá 500x méně než českobudějovický pivovar. A další markantní rozdíly právě uvidíme. V čem konkrétně se liší použití surovin, výsledný produkt a cena piva? Výrobním procesem nás provede Adam Matuška, teprve 24letý sládek, který vaří pivo světové úrovně.