Tahle pánev se jenom směje. Je tam karamelizovaná dýně, ke které postupně přidávám cibuli, houby, zelí a kapustičky. Špetka kmínu, ocet a malinko cukru. Dobře a postupně opéct. Je možné i malinko podlít, dokud zelí a kaupustičky nepovolí. Houby na videu jsou shiitake – budou skvělé i čerstvé hříbky nebo i žampiony. Na poslední fotce servírování s nočky, ale bude krásně fungovat i s rýží nebo s něčím bramborovým. Velká podzimní radost tohle jídlo! :)
