Tahle partie hovězího vám vyrazí dech! Krásně měkoučká a na houbách

Tuhý kus masa? Pomůže dlouhé a pomalé vaření v nízké vrstvě vývaru. Pojivová tkáň se v mase krásně rozpustí. Chutě zesílí a ještě získáte skvělou koncentrovanou šťávu. Rozpis najdete na konci videa.