Originální bramborovou přílohu není úplně snadné vymyslet, ale jednu novou zase máme! Je skvělá k masu i rybám, a navíc vypadá luxusně. Ingredience na 4 porce: 12 menších středních brambor, 12 stroužků česneku, 1 citron, 80 ml olivového oleje, sůl, pepř, 8 větviček čerstvého tymiánu.
