Letní grilování: Co je na něm nejzrádnější a lze si ho užít i na zdravé vlně?

Sezóna grilování je v plném proudu. Možná jste slyšeli, že grilování není pro tělo úplně nezdravější, ale nevíte proč. Co je na grilování nejzrádnější? A co takový alkohol, který k němu často patří?