Tajemné složení nebaleného pečiva

My Češi, Moravané a Slezané máme zase smůlu. V obchodech se až na řídké výjimky nemáme šanci jednoduše, jasně a přehledně dozvědět, z čeho je vyrobeno nebalené pečivo. Zatímco v Německu to patří k běžných informacím u každého boxu s pekárenskými výrobky. A tak si třeba myslíme, že kupujeme zdravý celozrnný žitný chléb, housku či rohlík a ve skutečnosti je jen uměle obarven.