Anglická slanina speciál

Podezřelá Anglická slanina speciál prodávaná v Tescu byla pěkně růžová, trvanlivá a přesto podle obalu neobsahovala žádný dusitan. Tak jsme ji nechali proklepnout v laboratoři. Jak to dopadlo? A jak se k tomu postavil výrobce? Podívejte se! K tomu důležité informace o dusitanech od jednoho z největších odborníků na potraviny a přídatné látky v nich Ing. Víta Syrového.