Listová těsta

Dříve k výrobě podobných potravin stačilo pár základních surovin, dnes se potravinářské firmy neobejdou bez aromat, stabilizátorů, barviv a konzervantů. Zářijový dTest se tentokrát zaměřil na listová těsta. A nezávislé testy ukázaly, že některá u nás prodávaná by se v mnoha jiných zemích nemohla prodávat. Jsou totiž plná škodlivých transmastných kyselin. Ty u nás žádné normy neřeší.