Vyzkoušeli jste už někdy ceviche z lososa? Je to latinskoamerický pokrm, kde základem je, jak jinak než losos, a k němu se připojí spousta bylinek, čerstvá zelenina, papája a limetová šťáva. Exotický pokrm je svěží, čerstvý a chutný. A z lososa nezbyde ani kousíček, protože použijeme i kůži a zbytky masa na ní.