Děkuji našim předkům za úchvatné znalosti, jež pro nás zachovali. Děkuji vám všem, kdo pokračuje v tomto duchu.
K receptu:
I. Určitě doporučuji vyzkoušet upravit maso tímto způsobem zcela bez ochucení solí, pepřem, bylinkami,... Možná někoho i překvapí, jak je chutné.
II. Já osobně konkrétně u tohoto receptu mám velmi rád maso bez ochucení a když ochucuji, tak pouze sůl a pepř.
