V zahraničí je host pán, u nás mu v hospodě poroučíme, říká restauratér

Mizerný červenec střídá v restauracích slibný srpen. Klasickým hospodám ale tržby padaly, protože lidé chodí na pivo méně často a méně vypijí. Za burger si ale ochotně připlatí. Vyplývá to z analýzy tržeb v gastru.