Strašně jednoduché a strašně dobré. I s minimem surovin, a tak to mám nejraději :) Pórek předdusím na základě s máslem. Jako aroma je tady tymián a muškátový oříšek. Brambory se pak s pórkem úplně dokonale uvaří v mléce (žádná smetana ani vejce nejsou potřeba). Horní vrstva se sýrem je pak dokonalé křupavá. Takže se to pak na talíři pěkně střídá. Mňam! :)