Do quiche je dobré dát nějaký lepší strouhaný sýr – buď švýcarský gruyére nebo alespoň ementál. Jinak stačí dobré listové těsto, vajíčka a trocha mléka nebo smetany. Velká rychlovka, minimum surovin. Pokud nemáte listové, můžete upéct z křehkého těsta. Rozpis najdete na konci videa.
