Kynutí a tvarování koblih může být docela strašidelné a zdlouhavé, tak pokud na to nemáte nervy, tady je jedna rychlá alternativa. Jsou hodně jednoduché a se strouhanými jablíčky. Voní po rumu a po skořici. Na konci nezapomeňte bohatě obalit/posypat moučkovým cukrem (v těstě je cukru malinko).
Suroviny: 230 g hladké mouky, 100 ml mléka, 30 g cukru, 2 jablka, 2 vejce, 2 lžíce rumu, 1 lžička skořice, 1 lžička prášku do pečiva, olej na smažení, špetka soli, moučkový cukr na obalení.
