Moje oblíbená podzimní kombinace – vlašské ořechy a jablíčka se skořicí. Jednoduché, ale trochu bohatší těsto na muffiny. Do něj ještě navíc sekané ořechy a nahoru jablka v cukru a skořici, která při pečení mírně karamelizují. Mňam!
Suroviny: 150 g polohrubé mouky, 90 g tmavého cukru, 100 ml oleje, 2 vejce, 1 lžička prášku do pečiva, 35 g mletých ořechů, 35 g sekaných ořechů, 1 lžička skořice, špetka soli, 2 jablka, 1 lžička skořice, 1 lžíce tmavého cukru.
