Tohle je bublanina s velmi bohatým těstem a spoustou jablíček v tmavém cukru. Pokud někde máte zásoby starších jablek, co už potřebují zpracovat, tak tohle je recept přímo na ně. Tajná finta: máslo při rozpouštění nechte mírně zkaramelizovat na oříškové máslo, bublanina pak bude ještě voňavější. Rozpis najdete na konci videa.