Aby takhle jednoduchá smetanová omáčka fungovala, je potřeba mít na dně pánve pěkný výpek. Na videu to jde krásně vidět okolo 33 vteřiny, tak se mrkněte. Pak už stačí jen rozpustit v trošce vody, chvilku povařit a pak přidat smetanu. Stačí jen malinko, plus samozřejmě medvědí česnek. Ten se na rychlé vaření hodí úplně dokonale.