Šulánky se většinou dělají z bramborového těsta, tak tady jedna varianta z tvarohového, když se vám nechce plnit knedlíky. Na videu blumy, mletý mák a moučkový cukr přelitý máslem (za mě absolutně nej kombinace!). Bude to ale krásně fungovat jakkoliv – se švestkami, jen s mákem, nebo s jahodami a strouhaným tvarohem. Nebojte se toho!
Suroviny: 200 g polohrubé mouky, 250 g tvarohu, 1 vejce, špetka soli, 150 g švestek, 2 lžíce cukru, rozpuštěné máslo, mletý mák, moučkový cukr.
