Aneb jak na silné chutě jen s pár surovinami. Chuť výsledné šťávy je daná kombinací karamelizovaných švestek, připečeninami z opékání masa, cibulkou, medem a vývarem. Je to takové postupné vrstvení chutí, ze kterého je pak ve finále opravdu luxusní šťáva. Jen je třeba nic neuspěchat a vše pěkně pomalu. Zkuste, je to můj oblíbený postup!
