Už se také těšíte, až si budete vychutnávat kapra nebo řízek a bramborový salát? Recept na bramborový salát navíc s domácí majonézou bude zaručenou trefou do černého. Tento videorecept je již poctivě otestovaný a možná i pro vás to bude konečně ten pravý bramborový salát, který si budete chystat a předávat dalším generacím.
Ingredience pro bramborový salát:
1 kg brambor
Sůl
2 ks mrkve
2 ks petržele
¼ celeru
2 lžíce octa
150 ml láku z okurek
3 lžíce plnotučné hořčice
5 nakládaných okurek
3 šalotky
180 g měkkého salámu
Hrst hrášku
Vejce natvrdo
Ingredience na domácí majonézu:
1 ks vejce o pokojové teplotě
½ lžičky soli
Lžička dijonské hořčice
Lžička cukru moučka
¼ lžičky mleté pálivé papriky
250 ml slunečnicového oleje
3 lžíce citronové šťávy
