Docela sranda a funguje krásně. Lilek je potřeba nejprve dobře opéct. V téhle fázi nacucá většinu oleje, později je ale zase pustí. Po opečení lilek trochu zchladím přidáním vody, aby se nepopálilo koření. Pak přidám ochucení, promíchám a nechám vodu zase odpařit. Je takhle úplně dokonalý – měkký a šťavnatý. Takové perfektní malé kousky super dobrého lilku :)
