Moje oblíbené pečené kuře na pánvi - začne se opečením pěkně dokřupava na pánvi a poté se kuře jen dopeče při nižší teplotě v troubě. Ve finále opeču zeleninu přímo ve výpeku, přidám malinko vody a jen chvilku podusím, aby zelenina změkla a aby vznikla dokonalá šťáva.