Kdo se v tom má vyznat? Málokdo čte etikety opravdu pozorně a z kysaného zelí se mezitím stala úplně jiná věc. Že na přední etiketě čtete: tradiční výroba, regionální potravina, český výrobek? Jak už víme, přední etiketa o výrobku nevypovídá vůbec nic.
