Pomazánka z nivy je skvělá třená i šlehaná. Změklé máslo se solí utřeme do pěny, vmícháme tvaroh, nastrouhanou nivu a mléko. Důkladně promícháme a máme hotovo. Máme-li raději lehkou šlehanou pomazánku, tak ji na závěr dohladka vyšleháme. Pomazánka z nivy se skvěle doplňuje s vlašskými ořechy, hroznovým vínem, mandarinkou, česnekem či mletou červenou paprikou. Který recept máte nejraději vy?
