Tvarohové knedlíky s jahodami. Suroviny na 10 - 14 knedlíků: 250 g měkkého tvarohu v balíčku (ne vaničkový), 10 - 14 zralých jahod, 120 g polohrubé mouky, špetka soli, 1 žloutek. Na posypání: tvrdý tvaroh, máslo, moučkový cukr. Tvarohové knedlíky můžeme připravit z jakéhokoli ovoce, nejen s jahodami. Hotové knedlíky posypeme strouhaným tvrdým tvarohem, přelijeme rozehřátým máslem a pocukrujeme.
