Bramboráky pečené v troubě: Zdravější a zatraceně dobré

Bramboráky pečené v troubě jsou skvělým příkladem toho, jak klasické české jídlo může být zdravější a stejně chutné. Tyto lahodné placky, které se klasicky smaží na pánvi v tuku, se v troubě proměňují v lehčí, ale stále výjimečně křupavou pochoutku. Představte si, jak se během pečení v troubě linou vůně česneku a majoránky, které naplňují celou kuchyni. Brambory nastrouhané na jemno tvoří dokonalý základ pro toto jídlo, přičemž jemně dochucené kořením dodávají bramborákům nezaměnitelnou chuť. Trouba zajišťuje rovnoměrné propečení, což znamená, že každý kousek je dokonale zlatavý a křupavý, bez nadbytečného oleje. Bramboráky pečené v troubě jsou ideální volbou pro všechny, kdo hledají tradiční chutě v modernějším a zdravějším provedení. Jsou skvělé jako hlavní chod i jako příloha, a to nejen pro své nutriční hodnoty, ale i pro jejich snadnou přípravu a menší náročnost na úklid.

Seznam ingrediencí:

Brambory 1 kg
Sůl a pepř
Anglická slanina 150 g
Česnek
Majoránka
Kmín
2 Vejce
Hladká mouka 3 lžíce
Sádlo
Cibule a 500 g kysaného zelí
Jablko