Zapomeňte na suché maso! Trhané vepřové konečně šťavnaté a chutné

Trhané vepřové maso, známé také jako pulled pork, je hitem posledních let. A není se čemu divit. Tento pokrm z vepřového masa je neuvěřitelně chutný a všestranný. Trhané vepřové maso se tradičně připravuje z vepřové plece nebo krkovice, která se dlouho peče při nízké teplotě, dokud není maso tak měkké, že se dá trhat vidličkou. Trhané vepřové maso je skvělé samotné, ale také se hodí do burgerů, sendvičů, na topinku nebo do salátů. Je to jídlo, které zaručeně potěší každého. Seznam ingrediencí: Sušený česnek 1 lžíce Sušená cibule 1 lžíce Drcený kmín 1 lžička Mletá paprika uzená 1 lžíce Třtinový cukr 2 lžíce Sůl 1 lžíce Worcestrová omáčka 1 lžíce Hrubozrnná hořčice 2 lžíce Koriandrové semínko a pepř 1x1 lžičky Olej 3 lžíce Vepřové maso (Krkovice) 1,5 kg Jablečný mošt 200 ml Jablečný ocet 2 lžíce