Chlazené paštiky (1) - Velkovýroba

Češi jsou paštičkáři - játrové paštiky prostě milujeme. Dnes se podíváme, jak se oblíbená játrovka, nebo chcete-li bruselská paštika, vyrábí ve velkém. Společnost Alimpex-maso, s.r.o. sídlí v Dobřejovicích u Prahy a je největším výrobcem chlazených paštik u nás už od roku 2001, navíc exportuje své produkty do 15 zemí. Nejoblíbenějším výrobkem je mandlová paštika, jak ale uvidíte, vznikají tu i opravdové delikatesy jako například kachní paštika, kam se přidává pravé šampaňské...