Dnes bude řeč o džemech. Ty si sice doma vaří řada z nás a dost možná ne o moc jinak než Heřmánkovi z Radešína, ale takhle originálně sladěné příchutě už hned tak někdo nemá. Ostatně džemy Mlsný Filip získávají opakovaně ceny na jedné z nejprestižnějších kulinářských soutěží světa Great Taste Awards. Hned na úvod si ujasníme, co je to džem,
co marmeláda a co ovocná pomazánka.