Český kapr - Vše o něm

Kapr u vaší štědrovečerní večeře bude s vysokou pravděpodobností pocházet z Třeboně. Podívejte se jak vypadá největší rybářství ve střední Evropě – Rybářství Třeboň. Uvidíte, jak probíhá podzimní výlov rybníku Svět. Po výlovu je potřeba kapry protřídit do kádí podle velikosti. Jak vůbec probíhá rozmnožování a chov kaprů? Dozvíte se, jak probíhá zpracování kapřího masa, ale třeba i to jakými metodami je možné zabít kapra aby co nejméně trpěl. Podívejte se na rady největších expertů v chovu kaprů.