Při konzumaci citrusů vadí mnoha lidem blanky, kterými jsou jednotlivé dílky obaleny, nemluvě o tom, že pokud chcete použít například pomeranč jako součást dezertu, musíte se všech slupek dokonale zbavit. Zdeněk Marcín dnes ukáže, jak dokonale vyfiletovat pomeranč tak, aby z něj zbylo to nejlepší.