Základem těchto neobvyklých dezertů je opět pyré z batátů. Ingredience: Na pyré: 1ks větší batáta 1ČL mletá skořice špetka soli na dezerty: 1PL mascarpone 80g 85%čokoláda 150ml smetana sladidlo dle chuti čerstvé jahody nebo jiné ovoce šlehačka a čokoláda na ozdobení
