Pár ingredienci 20 minut času a sušenky jsou na světě. Tyto sušenky u nás frčí do bílého jogurtu nebo třeba odpoledne k čaji.
V míse smícháme změklé máslo s kokosovou a mandlovou moukou. Nejlépe prohněteme rukou. Přidáme vanilku, špetku soli a vmícháme ořechovou mouku. Nakonec přimícháme čokoládu a borůvky.
Těsto necháme chvíli odležet a potom tvoříme z těsta kuličky, které pomocí vidličky rozmáčkneme na placičku.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C cca 10-15 minut.
Ingredience:
110g změklé máslo
1PL kokosová mouka
1+1/2 hrnku mandlová mouka
1 hrnek ořechová mouka
1ČL vanilkové aroma
sůl
20g 85% čokoláda
1-2PL borůvky