Kohout na víně

Koko vás provází přípravou tradičního burgundského receptu, kohouta na
víně. Sice se jedná o proces časově náročnější, ale jedním kohoutem zas
můžete pohostit i 10 hladových strávníků, někdy pořídíte totiž i kousek o
5 kg váhy. Takže pokud máte velkou
rodinu a velký hrnec, vzhůru do toho.