Bezvadný trik, abyste měli maso do čínských pokrmů vždycky krásně šťavnaté a křehké. Ingredience na 2 porce: 250 g nudliček z kuřecích prsou, 1 vaječný bílek, lžíce kukuřičného škrobu, 3 lžíce arašídového oleje, 60 ml ústřicové omáčky, 40 ml sójové omáčky, min. 100 ml vody nebo kuřecího vývaru, červená cibule, balení asijských hub shimeji, nakládaný bambus, čerstvý koriandr.
