Ingredience na formu o průměru 25 cm: 1 kg sýra Philadelphia, kelímek zakysané smetany (alespoň 16 % tuku), 150 g cukru krupice, 4 vejce, špetka soli, 3 lžíce hl. mouky, šťáva z menšího citronu, kousek másla na vymazání stran formy, cca 180 g oblíbených sušenek (např. máslové, zázvorové, kakaové), případně oblíbená čokoládová tyčinka a cukrářské zdobení, 40 g másla do sušenek + na vymazání formy.
