Prodlužte si sezonu medvědího česneku a vytvořte si silné a voňavé máslo do rizot, těstovin a dalších pokrmů, které vydrží v lednici i mrazáku! Ingredience na 2 porce: 40 g medvědího česneku · 30 g másla · 40 g parmazánu nebo pecorina · lžíce ořechů (např. mandlí nebo pinií) · hrubozrnná sůl · čerstvě mletý pepř · trocha citronové kůry · 1–2 lžičky citronové šťávy
