K zániku měla několikrát jen krůček. Dnes je rajhradská sladovna ve světě vzorem

Bez dobrého sladu není dobré pivo. Na tuto starou pravdu myslí už sto padesát let rajhradští sladovníci v nejstarší a v současnosti i největší dosud fungující humnové sladovně na světě, kde se slad ještě tradičně přeorává.