Jen velmi, ale opravdu velmi těžko byste hledali kus masa, který by se víc hodil na chlapské grilování. Splňuje totiž vše, co obvykle muž od pořádné grilovačky chce - je příjemně prorostlý a přesto neskutečně jemný, můžete jej stylově chytit za kost a nasytí i několik hlav. Jak správně připravit tzv. tomahawk steak, radí novozélandský šéfkuchař z restaurace Na Golfu v Kostelci u Křížků Jasen Campbell.
