Kombinace whiskey, cukru, máty a bitters tvoří osvěžující kombinaci s mentolovou příchutí. V drinku nenajdeme žádnou kyselou složku, a tak se řadí k silnějším drinkům s primární chutí alkoholu. Historie není úplně jasná, ale Mint Julep se považuje za jeden z nejstarších koktejlů a podával se ve spojitosti s dostihy, a to už v roce 1787. Tradičně se nepodával s brčkem a pil se přes julep strainer.
