Jednoduchý sladko-kyselý drink s velkou porcí třtinového rumu. Možná právě pro jeho jednoduchost si ho zamilovalo miliony lidí po celém světě. Recept: 5cl rumu, 2,5cl čerstvé limetkové šťávy, 1,5cl cukrového sirupu (1:1 cukr, voda). Příprava: Do šejkru odměříme suroviny. Naplníme ho kostkovým ledem až po okraj a protřepeme. Koktejl scedíme do předchlazené martini sklenice a ozdobíme limetkou.