Drink, který je z historického hlediska kombinací dvou světoznámých koktejlů, a to Manhattan a Dry Martini Cocktail. Je to tedy rozhodně předchůdce Martini koktejlu. Drink je suchý, silný a má lehce citrusové tóny. Poprvé byl vydán v barmanské knize z roku 1884, a to O. H. Byronem. Psalo se zde, že je Martinez stejný jako Manhattan, pouze se nahradí whisky za gin. A tak to taky je.
