Pokud chceme mít vlastní, nejlépe bio nebo eko zeleninu, musíme pro to něco udělat. Nejlépe si vysít do správného substrátu semena, nechat je vzejít a posléze přesadit do skleníku nebo přímo na záhony a řešit se na svou vlastní úrodu. Semena je potřeba vysévat ve správný čas, jinak máme po úrodě.