Chow mein (炒面) doslova znamená "smažené nudle" a pochází z čínské provincie Guangdong. Je to jídlo s dlouhou a bohatou historií, oblíbené už od 19. století, a to nejen v Číně, ale i po celém světě. Připravil jsem pro vás recept, který vám umožní vychutnat si tuto čínskou specialitu přímo u vás doma.
