Kebabčata: hovězí maso 250g, vepřové maso 250g, cibule 200g, česnek 30g, vejce 1 kus, strouhanka 30g, sůl, pepř, paprika mletá, koriandr, kmín drcený, čubrica a olej na pečení.
Omáčka: zakysaná smetana, jogurt, citronová šťáva, koriandr, sůl a pepř.
