Myslivecká hovězí pečeně: hovězí maso 750g, kořenová zelenina 180g, cibule 50g, máslo 50g, divoké koření, slanina 30g, citrón 1 kus, víno bílé 80g, mléko 250g, smetana 250g, mouka hladká 50g, ocet 10g, vývar z kostí, cukr 15g, nakládané houby, kapary, cibule, okurka nakládaná, sardelová pasta, sůl a pepř.