Základ je tvořen sušenkami spekulatius (pokud je doma nemáte, můžete použít domácí sušenky podle loňského receptu na perníčkové sušenky), které dodají dezertu perníčkovou chuť.
Cheesecake je jednoduchý na přípravu, ideální pro sváteční období, pokud chcete návštěvu pohostit něčím netradičním.
Použila jsem formu o průměru 20cm.