Tahle polévka je úplně parádní. Obzvlášť do podzimního počasí. Má základ z opečeného celeru na másle. K tomu přidáte mrkev, cibuli a růžičkovou kapustu. Vločky jsou skvělé na jednoduché zahuštění bez mouky. Použil jsem vločky pohankové, ale můžete prakticky jakékoliv. Rozpis najdete na konci videa.