Poctivá gulášová polévka jako od dědečka

Nesporná výhoda gulášovky tkví v tom, že po rozležení chutná ještě lépe a s přehledem nahradí hlavní jídlo. Takže jí klidně uvařte víc. O silnou masovou chuť se postará tuk a kolagen, proto vybírejte tučnější kousky hovězího masa – krk či loupaná plec jsou ideální. Pozvolným dušením se kolagen rozpustí a maso krásně změkne. Nešiďte rajský protlak – koncentrovaný dvakrát svařený doppio concentrato má intenzivní rajčatovou chuť bez zbytečné kyselosti. další recepty najdete na https://fresh.iprima.cz/