Nejlepší recept na rajčatový salát s cibulí je ten nejjednodušší. Když je sezona a dozrávají rajčata plná chuti, tento salát je přímo povinnost. Připomene letní prázdniny u babičky a hodí se jako rychlá lehká večeře třeba s dobrým chlebem, nebo jako přílohový salát k nedělnímu obědu.